Using Python, how can I convert this:
T\u00f3m l\u01b0\u1ee3c di\u1ec5n ti\u1ebfn Th\u01b0\u1ee3ng H\u1ed9i \u0110\u1ed3ng Gi\u00e1m M\u1ee5c v\u1ec1 Gia \u0110\u00ecnh\
To this:
Tóm lược diễn tiến Thượng Hội Đồng Giám Mục về Gia Đình
simply write it as a unicode string:
s = u'T\u00f3m l\u01b0\u1ee3c di\u1ec5n ti\u1ebfn Th\u01b0\u1ee3ng H\u1ed9i \u0110\u1ed3ng Gi\u00e1m M\u1ee5c v\u1ec1 Gia \u0110\u00ecnh'
output:
'Tóm lược diễn tiến Thượng Hội Đồng Giám Mục về Gia Đình'
See How to print Unicode character in Python? and http://docs.python.org/howto/unicode.html